Ein gesundes ich
Ein intaktes Immunsystem und starke Abwehrkräfte haben gerade jetzt besonders an Bedeutung gewonnen. Aber was kann ich tun?
ausreichend Schlaf
Bewegung an der frischen Luft
Sport treiben
ausreichend trinken
Vermeidung von Genussgiften (höhere Belastung des Gesamtorganismus, der Entgiftungsorgane)
gesunde und ausgewogene Ernährung (möglichst saisonal, regional, selbstgekocht mit frischen nährstoffreichen Lebensmittel)
Verzehr von z.B. Ingwer (u.a. können die enthaltenen Gingerole, Shagaole, und Zingeron die Vermehrung von Viren im Körper hemmen und Kurkuma (kann u.a. entzündungshemmend wirken)
zusätzliche Unterstützung mit Nahrungsergänzungen, wie z.B.: Vitamin C, D, Zink, Selen und Omega 3 Fettsäuren (in Rücksprache mit Ihrem Arzt oder Therapeuten)
Darm mit Darmsymbionten stabilisieren
ausreichend Entspannung, denn Stress führt u.a. zur Schwächung unseres Immunsystems
lachen, lachen, lachen (baut Stress ab, Alltagssorgen abschütteln, verstärkt Aktivität der Abwehrzellen)
Neben diesen allgemein gültigen Ansätzen, gilt es aber auch den Säure-/Basenhaushalt nicht außer Acht zu lassen.
SÄURE-/BASENHAUSHALT
In der heutigen, schnelllebigen Zeit ist es nicht immer leicht sich ausgewogen und basisch zu ernähren-ist doch ein achtsamer Umgang mit sich wichtig. Bei immer mehr Menschen ist der Säure-Basen-Haushalt aufgrund der heute als „normal“ bezeichneten Ernährungs- und Lebensgewohnheiten mit Säuren überlastet.
Um den Organismus wieder ins Gleichgewicht zu bringen, sollte eine gesunde Basenüberschüssige Ernährung optimal zu 80% basenbildend und neutral sein, also im Schwerpunkt aus Gemüsen, Salaten, Kräutern, Sprossen, Obst, glutenfreien Pflanzen, natürlichen Ölen und Fetten und nur zu 20% aus säurebildenden Lebensmittel bestehen.
Aber was macht uns „Sauer“?
Nicht nur eine „saure“ Ernährungsweise, sondern auch Bewegungsmangel oder auch einem Zuviel an Bewegung, Umweltbelastungen, Schmerzmittel, Medikamente, Gärungs-/ und Fäulnisprozesse im Darm, psychische Belastungen, Elektrosmog, aber auch vor allem Stress macht sauer.
So können z. B.: wenig Energie, Antriebslosigkeit, ein schwaches Immunsystem, Zahnfleischprobleme, schlechte Zähne, Cellulite, Haarausfall, Infektanfälligkeit, Übergewicht, Muskel- und Gelenkschmerzen u.v.m. unter anderem Zeichen einer Übersäuerung sein.
Basenüberschüssige Ernährung, moderate und regelmäßige Bewegung aber auch Entspannung, ausreichenden und erholsamen Schlaf sind die Grundlage für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt. Die optimale Unterstützung dabei sind basische Bäder (Voll-/oder Teilbäder), Bürstenmassagen, Basen Tee, pflanzliche Vitalstoffe und Kräuter.
Übersicht der relevanten
Nahrungsmitteleinteilung
LEBENSMITTELBEISPIELE
BASENÜBERSCHÜSSIG
• Gemüse, Obst
• Frische Kräuter
• Salat, Sprossen
• Rohkostsalate
• Quinoa, Hirse, Amarant, Buchweizen
• Kartoffeln
• Nüsse, Mandeln
• Esskastanien/-mehl
• alle Pilze
• alle Trockenfrüchte – ungeschwefelt
• Gemüsesäfte
• Obstsäfte als Schorle
• Reis-, Hafer-, Mandelmilch
NEUTRAL
• Hochwertige Pflanzenöle (Lein-, Hanf-, Raps- und Olivenöl)
• Kokosfett, Ghee
• Butter, Sahne
• Leinöl-Magerquark (nach Dr. Johanna Budwig)
• natürliches Fischöl, veganes Algenöl
LEBENSMITTELBEISPIELE
• Agavendicksaft, Honig
• Fleisch, Fisch
• Eier
• Milch und Milchprodukte wie Käse, Joghurt, Quark
• Soja- und Lupinenprodukte
• Vollkornprodukte
• Hülsenfrüchte
Nur beim „Basenfasten“ ist es sinnvoll und notwendig, für einen bestimmten Zeitraum komplett auf Säurebildner zu verzichten!
LEBENSMITTELBEISPIELE
• Zucker und Süßwaren
• Süßstoffe
• Fruktose haltige Getränke und Süßwaren
• Schweinefleisch, Wurstwaren
• zu viel Kochsalz
• Fast Food, Fertigprodukte
• Weißmehl, Nudeln
• salzige Knabbereien
• Alkohol, Soft- und Energydrinkst
Der menschliche Organismus versucht oft über viele Jahrzehnte hinweg eine bestehende Übersäuerung zu kompensieren. Das gelingt auch eine Zeit lang. Wie lange, dass hängt von der individuellen Konstitution, dem Lebensstil und den persönlichen Reserven ab.
Sind unsere Puffersysteme dauerhaft überlastet, hat unser Organsysteme Notlösungen parat:
Säurehaltige Substanzen werden aus dem Blutkreislauf in scheinbar weniger empfindliche Bereiche des Bindegewebes als Schlacken deponiert. Dort sollen Sie nur vorübergehend lagern, bis Sie durch eine neue „Basenflut“ wieder herausgespült werden.
Das funktioniert in einem gesunden Organismus, aber nicht in einem bereits übersäuerten. Dann wird aus der provisorischen Deponie ein Endlager. Die Schlacken verhärten, erschweren die Durchblutung, die Gefahr entzündlicher Krankheiten steigt und gehen schlimmstenfalls 4-fach ins Gewicht.
Reichen die normalen Basen-Reservoirs des Organismus nicht mehr aus, muss er auf die basischen Mineralien (wie Kalzium, Kalium und Magnesium) des Körpers zurückgreifen – dies holt er sich notgedrungen aus seinen eigenen Depots – aus Haut, Haaren, Nägel, Zähnen, Geweben, Gelenken und Knochen… das geht im wahrsten Sinne des Wortes an die Substanz!
Migräne, Kopfschmerzen, Gelenk-/Muskelschmerzen, Zahnprobleme, Haarausfall, dünnes Haar, schlechte und unreine Haut, brüchige Nägel, Erschöpfung, mangelnder Antrieb, angegriffene Nerven, Cellulite, Übergewicht bzw. Neigung Gewicht schnell zuzulegen, Osteoporose, Arthrose, u. v. m. können entstehen oder aber wesentlich verschlimmert werden. Mit folgenden Maßnahmen kannst du deinen Säure-Basen-Haushalt unterstützen
• energetische Ganzkörpermassage
• basenüberschüssige Ernährung
• ausreichend Wasser trinken
• Elektrosmog und Stress reduzieren
• Genussgifte reduzieren (Alkohol, Nikotin) und Medikamente
• Atemübungen, wie z. B. aus dem Yoga, ausreichend frische Luft
• mäßiger Sport
• basische Körperpflege
• Basenbäder Teil-/o. Vollbäder
• basische Wickel
• Einnahme basischer Mineralien
• Kneipenkur, Fastenkur, Basenkur und Einläufe
• Dampfsauna, Sauna
• Deos – aluminiumfrei
• Amalgam-/Quecksilberfreier Zahnersatz und Zahnfüllungen
Tipps & Infos
Fruchtsäfte, die als vermeintlich gesund angesehen werden, sind sehr problematisch und für unseren Stoffwechsel eine große Herausforderung. Im Unterschied zum Obst, dass in Maßen genossen gesund ist, enthält z.B. ein Liter Apfelsaft über 100g Zucker (Ca. 35 Stk. Würfelzucker).
Eine gesunde und kalorienarme Alternative wäre aromatisiertes Wasser mit Obst, Gemüse oder Kräutern wie z.B. Rosmarin mit Orange oder Minze mit Zitrone.
Versuchen Sie doch mal Gemüsenudeln als Nudelalternative: gesund kalorienarm und lecker. Folgende Gemüse bieten sich dafür an Zucchini („Zoodles“), Karotten, Gurken, Kartoffeln, Kohlrabi, Rote Beete oder Rettich. Mit Hilfe eines Spiralschneiders wird das Gemüse in dünne lange Fäden geschnitten, dadurch entsteht ein toller Spaghetti-Effekt.
Grundsätzlich bedeutet ein saurer Geschmack nicht gleich automatisch, dass ein Lebensmittel auch viel Säure an den Körper abgibt.
Das trifft z.B. auf die Zitrone zu. Die Zitrone enthält basische Substanzen in Form von organisch gebundenen Mineralstoffen (wie Kalium, Kalzium, Magnesium), die auf basische Art verstoffwechselt werden ohne Säure zu produzieren.
So wirkt die Zitrone auf unseren Körper neutralisierend, zusätzlich hilft sie bei der Entschlackung des Körpers, hilft dem Bindegewebe Säuren abzubauen, unterstützt die Eiweißverdauung, stärkt das Immunsystem durch Vitamin C und macht sie für das basische Leben besonders wertvoll. Das tägliche trinken von Zitronenwasser eignet sich somit optimal als Getränk um den Säure-/Basenhaushalt zu unterstützen.
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